apette.pl
Pizza z kurczakiem i warzywami

Pizza z kurczakiem i warzywami

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

mąka 120 g
drożdze 6 g
cukier 1/2 łyżeczka
sól 1/2 łyżeczka
woda 1/3 szkl
oliwa 2 łyżka
pomidory (z puszki) 230 g
ząbek czosnku 1 szt
oregano 1 szczypta
bazylia 1 szczypta
cukier 1 szczypta
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
mięso drobiowe 200 g
papryka czerwona konserwowa 1 szt
pieczarki 200 g
cebula 1 szt
kukurydza konserwowa 150 g

Sposób przyrządzenia

Ciasto:
wszystkie składniki zagnieść - można mikserem. Uformować kulę, posmarować ją łyżką oliwy i odłożyć do miski na 1 h do wyrośnięcia. Przykryć miskę ściereczką. Wszystkie składniki na sos umieścić w rondelku. Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować 10 minut.

Wyrośnięte ciasto wyłożyć na formy. Położyć na papierze do pieczenia. Posmarować sosem pomidorowym i układać na wierzchu dodatki, posypać żółtym serem i włożyć do piekarnika nagrzanego do temp. 200 st c. Rozgrzewamy blachę.

Wstawiamy pizzę do gorącego piekarnika i pieczemy ok. 20-25 minut. Jeśli mamy czas, warto, żeby pizza po rozwałkowaniu, a przed nałożeniem nadzienia, trochę odpoczęła i podrosła ok. 15 minut.