Wymieszać dokładnie jajka, mąkę, śmietanę, sól, pieprz i oregano.
Pomidory i ogórki pokroić w
plasterki. Roztopić masło i wlać ciasto na patelnię. Położyć na ciasto pomidor, ogórek, szynkę. Na wierzch położyć plasterki
sera. Smażyć pizze pod przykryciem ok 4-5 min, aż ser się
roztopi.
Trzeba uważać żeby ciasto się nie przypaliło. W
razie potrzeby można patelnię włożyć na chwilę do
piekarnika. Na koniec posypać oregano