Zagnieść
ciasto z mąki, drożdży, wody, dodając odrobinę
soli. Odłożyć w ciepłe miejsce na 1 godzinę do wyrośnięcia. Wyrobić jeszcze, rozwałkować na placki, podgiąć brzegi ku górze. Ułożyć na
wysmarowanej oliwą blasze do pieczenia.
Placki posmarować pastą pomidorową, a na
niej ułożyć plasterki białego sera w kształcie
kwiatu margerytki. Posypać pastą pomidorową,
serem i lebiodką. Skropić oliwą i upiec w nagrzanym piekarniku w ciągu półgodziny.