Pizza z serem i pomidorami

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Drożdże zalać 100 ml wody, wsypać cukier, mąkę, sól, wlać oliwę, zagnieść ciasto. Przykryć, odstawić na godzinę. Formować 4 kule i rozwałkować je na placki. Cebulę i czosnek posiekać, zeszklić na oliwie, dodać pomidory i koncentrat pomidorowy, dusić 15 minut. Doprawić oregano,solą i pieprzem, przestudzić. Sos rozwałkować na cieście. Pizzę obłożyć plastrami mozzarelli i pomidorów, skropić oliwą, piec 20 minut w gorącym piekarniku, wyjąć, posypać listkami bazylii.

Zdjęcia