Placki podajemy z dowolnymi dodatkami - cukrem pudrem, śmietaną, dżemem....
Mąkę przesiać z soda i proszkiem.
Jajka lekko ubić z cukrem waniliowym, dodać
kefir i mąkę z dodatkami, dokładnie wymieszać.
Powinniśmy otrzymać
ciasto o
strukturze gęstej śmietany.
Placuszki smażymy na oleju z obu stron.