Placki z brzoskwiniami

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Mleko łączymy z wodą, dodajemy jajko, cukier, mąkę oraz szczyptę soli, dokładnie wszystko razem miksujemy. Jabłko obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach. Następnie jabłko mieszamy z serkiem homogenizowanym oraz ciastem. Smażymy placuszki na rozgrzanym oleju. Po usmażeniu placków przygotowujemy sos: brzoskwinie odcedzamy z syropu, następnie miksujemy je na gładką masę. Dodajemy śmietanę oraz odrobinę cukru. Placuszki polewamy sosem. Podajemy.