Mleko
mieszam z cukrem, jajkiem, proszkiem do pieczenia i mąką. Ciasto ma być gęstsze niż na naleśniki. Maliny jeśli są mrożone to rozmrażam,
delikatnie odsączam.
Maliny świeże płuczę i odsączam. Dodajemy maliny do ciasta. Rozgrzewamy tłuszcz i smażę małe placuszki, z obu
stron.