Z ziemniaków, jajek i mąki przygotować ciasto, doprawić solą i pieprzem, usmażyć
placki. Na patelni rozgrzać olej, przesmażyć obrane i
pokrojone w
plastry pieczarki, i pokrojoną w kostkę cebulę. Dodać mięso, rozdrobnić i
zapiec. Podlać bulionem, doprawić solą,
pieprzem i bazylią, dodać koncentrat i wymieszać, nakładać na usmażone placki.