Placuszki marchewkowe

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Marchewki myjemy, obieramy ze skórki, dokładnie myjemy. Marchewkę ścieramy na średnich oczkach, dodajemy obydwa rodzaje mąki, żółtka, cukier i sól, mieszamy.
Białka ubijamy na sztywną pianę i delikatnie łączymy z masą marchewkową.
Smażymy na rozgrzanym oleju i osączamy z tłuszczu na papierowym ręczniku.
Podajemy posypane cukrem pudrem, przybrane serkiem waniliowym.

Zdjęcia