Mleko
zmiksuj z cukrem i jajkami. Dodaj proszek do pieczenia i tyle mąki aby ciasto było jak gęsta śmietana. Banany obierz i pokrój w kostkę lub pół plasterki.
Nektarynki umyj, osusz, wyjmij
pestki i pokrój w kostkę (nie obieraj ze skórki). Wszystko wymieszaj i smaż placuszki na
rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron. Po upieczeniu posyp obficie cukrem
pudrem.