Polędwiczki w cieście francuskim

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Mięso umyte natrzeć utartym z odrobiną soli czosnkiem, posypać majerankiem, tymiankiem, solą i pieprzem. Odstawić na 2 godziny. Mięso obsmażyć na tłuszczu ze wszystkich stron, dodać w trakcie smażenia jałowcówkę. Ciasto francuskie rozwinąć, na środek kłaść mięso i owinąć mięso ciastem. Zlepić brzegi, piec 35 minut w nagrzanym do 200 st.C piekarniku.