Pomidory umyć i przekroić na pół. Wydrążyć miąższ. Oprószyć solą. Na spód pomidora włożyć
plasterek szynki i wlać po łyżce sosu śmietanowego.
Jajka pokroić na kawałeczki i dodać do środka. Posypać żółtym serem. Udekorować natką
pietruszki. Lekko podgrzać. Podawać na talerzykach.