Pomysł na obiad III

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Mięso umyć, osuszyć i pokroić na duże kawałka. Obsmażyć na gorącym oleju. Dodać cebulę przesmażyć. Wszystko oprószyć solą i pieprzem. Przełożyć do garnka. Podlać bulionem i dusić. Pieczarki umyć, pokroić na ćwiartki. Podsmażyć na połowie masła. oprószyć solą i dodać do sosu. Wszystko dusić do miękkości. Zrobić zasmażkę z masła i mąki. Dodać do sosu. Doprawić solą i pieprzem. Ziemniaki obrać, umyć i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i strząsnąć. Nakładać na talerze ziemniaki, mięso ze sosem i ogórki konserwowe.

Zdjęcia