Poncz
Składniki
- cytryna 1 szt
- pomarańcza 1 szt
- cukier 15 dag
- rum 1 kieliszek
- mocna herbata 4 szklanki
Sposób przyrządzenia
Cytrynę i pomarańczę bardzo dokładnie umyć gorącą wodą, otrzeć skórkę. Z owoców wycisnąć sok i wlać do rondla, dodać otartą skórkę, cukier i gorącą herbatę. Mieszać, póki cukier się nie rozpuści, a następnie wlać rum. Podgrzać, ale nie zagotować. Napój podawać gorący.