Ziemniaki umyć, pokroić w kostkę, gotować 20 minut w rosole, następnie zmiksować. Por oczyścić, opłukać, pokroić w kosteczkę, przełożyć z
groszkiem do zupy. Gotować
jeszcze 5 minut pod
przykryciem. Zupę przyprawić solą, pieprzem, tartą gałka muszkatołową i sokiem z
cytryny. Dodać śmietankę, wymieszać.