Potrawka drobiowa z cytrusami

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ryż wsypać do garnka z posolonym wrzątkiem, zagotować, zmniejszyć płomień i gotować 10 minut. Pory i kapustę oczyszczone pokroić na kawałki. Natkę opłukaną trochę odłożyć do dekoracji, a resztę posiekać. Filety z kurczaka pokroić w kostkę, oprószyć solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić mięso mieszając zrumienić na dużym ogniu,zdjąć z patelni. Na samym tłuszczu krótko podsmażyć pokrojone pory oraz kapustę. Warzywa zalać sokiem pomarańczowym, zagotować. Na patelnię w warzywami ponownie włożyć mięso, zagotować i dusić 12 minut. Ryż odcedzić, wymieszać z posiekaną natką, przyprawić do smaku.Podawać z ryżem.