Do
miski wbijam jajka, dodaję jogurt, mieszam, a następnie dodaję otręby i
jeszcze raz mieszam, aby się połączyło.
Rozgrzewam patelnię (najlepiej teflonową) i nakładam po łyżce
masy i smażę z obu stron.
Te placuszki podaje y z ulubionymi
przyprawami na słodko - z cynamonem, aromatami do ciast, słodzikiem, albo na słono - z
przyprawami typu sól, pieprz, zioła.
Smacznego!