Białka
oddzielamy od żółtek, ubić na sztywno, dodać
cukier. Żółtka roztrzepujemy widelcem z proszkiem do pieczenia i
wlewamy do białek. Mąkę przesiewamy przez sitko. Wsypujemy po łyżce do białek z żółtkami i mieszamy.
Wylewamy na blachę posmarowaną margaryną i obsypaną bułka tartą i pieczemy 40
minut.