Pstrąg w sosie pomidorowym

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Filety dzielimy na porcje , skropić sokiem z cytryny, oprószyć przyprawami i odstawić do lodówki.Szczypiorek oraz koperek siekamy.Następnie porcje ryby obtoczyć w mące i obsmażyć z obu stron.Czosnek przepuścić przez praskę. Cebulę obrać pokroić w piórka i przesmażyć na 2 łyżkach oleju.Dodać porcje ryby i czosnek Koncentrat pomidorowy wymieszać w 120 ml bulionu i zalać rybę. Dusimy do miękkości, posypujemy koperkiem i szczypiorkiem. Podajemy z ziemniakami oraz surówką z kiszonek kapusty.