Pstrągi faszerowane

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Pstrągi sprawić, skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą i pieprzem. Pomidory pokroić w kostkę, por na krążki, paprykę w kostkę, dymkę posiekać. Warzywa wymieszać, przyprawić solą i pieprzem. Ryby posmarować w środku keczupem, napełnić warzywnym farszem. Ułożyć w natłuszczonej masłem żaroodpornej formie. Posypać wiórkami masła, oprószyć papryką, piec 20 minut w temperaturze 200 stopni.