Galaretkę rozpuścić w przegotowanej, gorącej wodzie (1/2 objętości wody
podanej w przepisie na opakowaniu) i odstawić do ostygnięcia. Mleko zagęszczone podgrzać z cukrem, oziębić. Gdy galaretka
zacznie tężeć, dodawać
powoli do mleka, szybko ubijając. Przełożyć do
kompotierek wypłukanych przegotowaną, zimną wodą.