Ravioli ugotować w dużej ilości
osolonej wody. Po ugotowaniu
makarony odcedzić przez durszlak. Połowę śmietanki i masło podgrzać na
patelni. Dodać ravioli i wymieszać. Poddusić chwilkę mieszając, a następnie dodać resztę śmietanki oraz pieprz, gałkę muszkatołową. Dokładnie wymieszać całość. Na wierzch potarkować żółty ser. Przełożyć na
talerze.