apette.pl
Rolada czekoladowa z bita śmietaną

Rolada czekoladowa z bita śmietaną

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

ciasto

jajka 6 szt
ciemne kakao 4 łyżki
sól 1 szczypta
cukier puder 3 łyżki
cukier waniliowy 5 łyżek
mąka 3/4 szklanki

nadzienie

śmietana-fix 1 opakowanie
śmietana kremówka 36% 500 ml
cukier 5 łyżek

dekoracja

czekolada 1/2 tabliczki

Sposób przyrządzenia

Ciasto:
Rozdzielamy żółtka od białek i ze szczypta soli ubijamy białka na sztywna pianę.
Ucieramy żółtak z cukrem i cukrem waniliowym. Dodajemy przesiana mąkę i kakao. Delikatnie mieszamy z ubita pianą.

Ciasto wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i równomiernie rozsmarowujemy. Pieczemy w 180 stopniach 10-14 minut.

Ciasto po upieczeniu przykrywamy wilgotna sciereczką i zwijamy.

Nadzienie:
Ubijamy na sztywno śmietankę kremówkę z cukrem i śmietan-fixem.

Ostygnięte ciasto rozwijamy zdejmując papier. Na ciasto wykładamy masę śmietanową i zwijamy roladę. Wierzch rolady dekorujemy masa smietanowa i utarta czekoladą.

Dodaj przepis do ulubionych

Drukuj przepis

Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 45 min

Ile porcji: 24

Wyświetlenia: 5768

daria

Data dodania: 2008-11-27

Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Dodane przez daria
(2007-07-10)

Zgłoś naruszenie

Więcej zdjęć

Dodaj zdjęcie

Dodaj do:

Tagi

kakao, rolada, masa, ciasto, rolady

Wstaw na stronę, bloga, forum:

Zobacz także:

Ciasta

Zobacz wszystkie (12)

Komentarze

Do przepisu na: Rolada czekoladowa z bita śmietaną

gusia1000

2010-02-04 21:53:20

Bardzo lubię słodkości, a szczególnie te, które zawierają coś czekoladowego i jeszcze ta bita śmietana.
Po prostu niebo w gębie.

odpowiedz

tulipan

2010-02-03 12:59:15

Apetycznie wygląda. ;)

odpowiedz

gosiakaminska

2010-01-02 18:14:13

Wygląda wyśmienicie, oby tak dobrze smakowała :)

odpowiedz

daria

2009-08-20 07:58:59

och! nawet nie wiedziałam, że tu tyle komentarzy... bardzo mi miło :)

odpowiedz

!Zuza

2009-06-29 10:19:48

Ciagle ja robie, jest super dobra i bardzo podzielna. Ostatnio nawet dodalam truskawek, polecam jeszcze lepsza..

odpowiedz

!Asia

2009-05-07 11:24:50

Odpowiednie, a moze cos sie przesypalo? Ja dalam tyle ilie w przepisie i bylo dbrze, ale jk komus jest za duzo to mozna zmniejszyc o polowe, a druga polowe dac zwykly lub wcale..

odpowiedz