Masło roślinne rozpuszczamy w garnku wraz z cukrem. Gdy cukier rozpuści się całkowicie
dodajemy kakao. W międzyczasie
rozpuszczamy galaretkę w połowie
szklanki wody. Do gotującej się
masy dodajemy
drobniutko rozkruszone herbatniki i galaretkę ciągle mieszając. Możemy dodać więcej herbatników tak, żeby
masa była dość gęsta.
Wafle tortowe układamy obok siebie, rozsmarowujemy na nich masę, na jednym
boku układamy banany i zwijamy wafle na kształt rolady. Następnie zawijamy ją w folię spożywczą i odstawiamy do całkowitego stężenia masy.