Siekamy czosnek i cebulę. Łączymy musztardę z sosem sojowym,
olejem oraz przecierem pomidorowym. Dodajemy do tego kminek, cebulę, czosnek, paprykę oraz sól z pieprzem.
Wszystko ze sobą dokładnie
mieszamy.
Umyte i osuszone mięso smarujemy marynatą. Owijamy je w folię aluminiową i wkładamy na godzinę do lodówki, po upływie tego czasu
wyjmujemy je z folii. Grillujemy przez 15 minut.