Przez 5 minut gotujemy
makaron w osolonej wodzie, odcedzamy. Cukinię kroimy w kostkę. Siekamy cebulę i smażymy na oleju. Wrzucamy cukinię i jeszcze
przez chwilę
razem smażymy. Dodajemy kostkę rosołową i 3 łyżki wody. Dusimy, dodajemy pieprz oraz sos sojowy. Mieszamy
makaron z powstałym sosem, przekładamy do posmarowanej tłuszczem formy.
Zalewamy śmietaną i zapiekamy przez 40
minut w temperaturze 180 stopni.