Ryba z ryżem
Składniki
- filety rybne 60 dag
- ryż 1 szklanka
- cebula 2 szt
- sok z cytryny 1 szt
- pieczarki 20 dag
- seler 1 szt
- rosół 1 szklanka
- oliwa 1/2 butelki
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Ryż ugotować, filety pokroić na małe kawałki i usmażyć na oliwie. W trakcie pieczenia dodać pieczarki, seler i cebulę. Posolić i oprószyć pieprzem. Po 10 minutach smażenia dodać rosół i sok cytrynowy. Zagotować, wymieszać całość z ryżem.