Rybne kulki z ryżem

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Rybę obrać ze skóry i ości. Cebulę obrać, posiekać, wymieszać z rybą i natką pietruszki. Formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Ryż ugotować ostudzić. Paprykę umytą bez gniazd pokroić w kostkę. Ostudzony ryż połączyć z ogórkiem i papryką, wymieszać z majonezem. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Przełożyć do salaterki, na wierzchu ułożyć kulki rybne i posypać natką pietruszki.