Ryż wstawić do gotującej się
wody i gotować do miękkości ok. 35
minut.
Papryki pokroić, ziemniaka obrać, pokroić w plasterki. Marchew obrać i pokroić.
Na patelni rozgrzać
olej i wrzucić najtwardsze warzywa bo potrzebują najwięcej smażenia-czyli ziemniak i
marchew. Gdy zmiękną dodać, pozostałe. Gdy ryż będzie ugotowany odsączyć go i dodać do
warzyw na
patelni.
Wszystko doprawić i dokładnie wymieszać smażąc ok. 1 minuty.