Rzodkiewkę oczyścić z korzonków i nasady liścia, umyć, ugotować do miękkości w lekko osolonej i osłodzonej
wodzie. Bułkę tartą zrumienić na
suchej i
rozgrzanej patelni. Rzodkiewkę odcedzić, posypać bułką i położyć kawałeczki
surowego masła. Zaraz podawać. Można również bułkę tartą podsmażyć na masełku,
wtedy nie trzeba już dawać masła na rzodkiewkę.