Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Do śmietany
dodajemy pieprz i przeciśnięty czosnek, mieszamy i wstawiamy do lodówki na 45 minut. Sałatę myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym. Kroimy na
mniejsze kawałki.
Pomidory myjemy, kroimy w ósemki, dodajemy do sałaty. Po
salacie posypujemy grzankami, zalewamy śmietaną, mieszamy.