Marchew obieramy, dokładnie
myjemy i gotujemy. Pora kroimy i lekko solimy. Jajka
gotujemy na twardo, studzimy,
obieramy. Ogórki, ser, marchewkę i białka jajek ścieramy na tarce o dużych oczkach, a żółtka pozostałe z
jajek na tarce o małych oczkach. Wędlinę i paprykę konserwową
kroimy w kostkę. W salaterce (najlepiej przezroczystej) układamy warstwowo, przedzielając cienką warstwą majonezu i przypraw: białka, ogórki, ser, wędlina, żółtka, marchewka, por i
papryka na końcu.
Wierzch posypujemy posiekaną natką
pietruszki.