Makarony,
udko i parówkę ugotować. Ostudzić. Z
udka oddzielić mięso i rozdrobnić na małe kawałeczki. Parówkę i ogórka pokroić w małe plasterki. Połączyć z
majonezem i
wszystko dokładnie wymieszać. Na wierzch posypać świeżym koperkiem i oliwkami. Oliwki można pokroić lub układać w całości.