Bardzo smaczna sałatka.
Z
papryki usuwamy gniazda nasienne i kroimy ją na cienkie plasterki. Ogórek obieramy,
kroimy w
plastry. Pomidory sparzyć gorącą wodą, obieramy ze skórki i kroimy na ósemki. Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy na ćwiartki. Liście sałaty myjemy,
osuszamy i rwiemy na
mniejsze kawałki. Tuńczyka odsączyć z zalewy. Wszystkie składniki
mieszamy z oliwą. Doprawiamy do smaku sokiem z cytryny, solą, pieprzem
oraz przyprawą do sałatek. Delikatnie mieszamy, odstawiamy na pół godziny do lodówki.