Każdą paprykę opłukać, usunąć gniazda
nasienne. Pokroić w
paski.
Cebule obrać pokroić w drobną kostkę, ogórek obrać, opłukać i pokroić w
plasterki. Wszystkie warzywa przełożyć do jednej miski. Do warzyw dodać olej, i doprawić solą i pieprzem. Wymieszać.