Ryż ugotować
zgodnie z
przepisem na opakowaniu, odsączyć i przestudzić. Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, usmażyć na
oleju i zdjąć z ognia. Zielone części
cebulek skrócić, usunąć korzonki, opłukać, pokroić na krążki. Usunąć zielone części
selera i korzonki, umyć, pokroić na plastry. Pomidory opłukać, pokroić w kostkę. Rzeżuchę oczyścić i pokroić na kawałki. Wszystkie składniki
razem wymieszać i podsmażyć.