Śledzie wymoczone pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo, obrać pokroić w kostkę.
Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić,obrać i pokroić w kostkę. Jabłko obrane pokroić w słupki, skropić sokiem z
cytryny. Ogórki pokroić w kostkę, cebulę obrać drobno posiekać.
Koperek posiekać. Śmietanę
lekko ubić, dodać majonez, sól, pieprz, wymieszać.
Wszystko wymieszać, polać sosem, odstawić na 30
minut.