Sałatka z kapusty pekińskiej

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Kapustę pekińską i czerwoną poszatkować, przełożyć do miski, osolić i odstawić na pół godz. Po tym czasie zlać sok. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Por obrać, umyć i osuszyć. Przeciąć wzdłuż i pokroić w talarki, dodać do miski z kapustą. Jabłko obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach bądź pokroić w kostkę, dodać do pozostałych składników razem z kukurydzą. Sałatkę polać sokiem z cytryny. Dodać kilka łyżek majonezu, dokładnie wymieszać. Doprawić pieprzem i cukrem do smaku. Schłodzić.
Sałatka doskonale smakuje z pieczonym mięsem lub kurczakiem i ziemniakami.

Smacznego!

Zdjęcia