Do miski poszatkować sałatę. Jabłko obrać, oczyścić z gniazda, zetrzeć na
tarce o
grubych oczkach, dodać do sałaty i od razu skropić
sokiem z
cytryny. Cebulkę obrać i
drobno posiekać, dodać do sałatki. Kukurydzę odcedzić z zalewy, wsypać do pozostałych składników.
Oprószyć solą, pieprzem i
cukrem do smaku, dodać kilka łyżek majonezu, dokładnie wymieszać.
Schłodzić w lodówce co
najmniej przez godzinę do "przegryzienia" się składników.
Podawać do pieczonego mięsa, kurczaka, itp.
Smacznego!