Dzielimy kalafior na małe części i gotujemy w słonej wodzie, po
czym studzimy i kroimy. Ogórki
zielone obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Fasolę osączamy a czosnek obieramy i miażdżymy. Wszystkie ingrediencje łączymy w jednym naczyniu,
polewamy jogurtem i majonezem, przyprawiamy do
smaku pieprzem i solą. Dokładnie
mieszamy przez chwilę. Podajemy do potraw przyrządzonych z grilla.