Sałatka z pestek

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Udko kurczaka podzielić w paski. Grejpfruta obrać i podzielić na cząstki. Na półmisku ułożyć kiełki, na nich kawałki grejpfruta i paski kurczaka. Pestki na rozgrzanej patelni bez tłuszczu uprażyć pestki sezamu. Uprażonymi pestkami posypać sałatkę.

Przygotować malinowy winegret:
wymieszać sok z cytryny z olejem, musztardą i sokiem malinowym. Polać sałatkę i posypać startym na drobnej tarce parmezanem.