Pory umyć, osuszyć, przeciąć wzdłuż i pokroić w półksiężyce. Jaja obrać ze
skorupek i pokroić w kostkę, wymieszać razem z
porami. Jabłka obrać, oczyścić z gniazd, starkować na
tarce o dużych oczkach, dodać do miseczki z
porem i jajkami.
Dodać po 2-3 łyżki majonezu i śmietany (w zależności od ilości uzyskanych składników). Doprawić solą i
pieprzem do smaku.Wszystko dokładnie wymieszać.
Sałatka doskonale pasuje do
pieczonego kurczaka bądź mięsa.
Smacznego!