apette.pl
Sałatka gyros

Sałatka gyros

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Opis

Inna sałatka od wszystkich i od niedawna bardzo popularna.

Składniki

piersi z kurczaka 4 pojedyncze sztuki
kapusta pekińska 1 sztuka
kukurydza konserwowa 1 puszka 400 g.
cebula czerwona 2 duże sztuki
ogórki z octem 5 dużych sztuk
przyprawa do gyrosa 1 paczka
majonez 10 łyżek
ketchup pikantny 10 łyżek
czosnek 3 ząbki
sól
pieprz czarny do smaku

Sposób przyrządzenia

Piersi z kurczaka myjemy. Dusimy je na patelni 30 minut na rozgrzanym oleju wraz z z przyprawą gyros z 2 stron na rumiano. W tym czasie kiedy piersi z kurczaka się duszą kroimy drobno : kapustę pekińską, ogórki i cebulę oraz robimy sos z w/w składników. Gdy piersi z kurczaka mamy uduszone, to też kroimy je w kostkę. Do przyszykowanej salaterki (najlepiej przezroczystej, by widać było warstwy sałatki) dajemy na jej dno kolejne składniki, tj. : pokrojone piersi z kurczaka, potem pokrojoną kapustę pekińską, następnie pokrojone i odciśnięte ogórki z octem oraz pokrojoną drobno cebulę. Można kolejne warstwy sałatki lekko posypać solą i pieprzem. Ułożone wszystkie warstwy sałatki polewamy wcześniej przygotowanym różowym sosem-majonez, ketchup, czosnek, a jej wierzch posypujemy kukurydzą konserwową. Sałatkę należy brać z góry do dołu.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty