Skórka pomarańczowa w syropie

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Obraną skórkę z pomarańczy namoczyć na cztery godziny w wodzie. Obrać z białej części. Ugotować potrzebną ilość syropu z wody i cukru wg podanych proporcji. Wrzucić przygotowaną skórkę i gotować, aż odparuje woda. Do czasu zostania samego syropu. Skórka powinna zrobić się szklista. Osączyć z syropu, włożyć do słoiczka i zakręcić. Używać do dekoracji ciast i deserów.

Zdjęcia