- apette.pl
- Śledź w sosie piernikowym i orzechami
Śledź w sosie piernikowym i orzechami
Składniki
- filet śledzia norweskiego 50 dag
marynata
- ocet winny 1 szklanka
- imbir marynowany zmiksowany 1 łyżka
- cynamon 1/2 łyżeczki
- goździki 5 szt
- pieprz 5 ziaren
- ziele angielskie 2 ziarenka
- liście laurowe 4 szt
sos
- piernik czerstwy 1/2 kg
- orzechy włoskie 1/2 szklanki
- miód gryczany 2 łyżki
- miód 100 ml
- sok z cytryny 2 łyżki
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
- imbir do smaku 1 szczypta
dekoracje
- kora cynamonu 1 kawałek
- sałata frisee 1 szt
- szczypiorek 1/2 pęczka
Sposób przyrządzenia
Ocet winny ugotować z pozostałymi składnikami marynaty, wystudzić. Zalać marynatą filety śledziowe i odstawić do lodówki na 24 godziny. Wszystkie składniki sosu dokładnie zmiksować i doprawić. Na sosie ułożyć pokrojone na kawałki śledzie, udekorować całymi orzechami włoskimi, sałatą, szczypiorkiem grubo pokrojonym i korą cynamonową.
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 15 min
Czas przygotowania: 15 min
Ile porcji: 4
Wyświetlenia: 892
!Mela
Data dodania: 2008-12-24
Zdjęcia
Dodaj do: 
Zobacz także:
Komentarze
Do przepisu na: Śledź w sosie piernikowym i orzechami
Dodaj komentarz
Najpopularniejsze przepisy
Najlepsi użytkownicy
Najlepsi użytkownicy w okresie 2012-05
- perlowa Punkty: 110
kachna2086 Punkty: 64
natalina4 Punkty: 60- affa Punkty: 30
Najnowsi użytkownicy
- Desery
- Omlet z bananem
- Krem bananowo-rabarbarowy
- Makowe ciasteczka
- Sernik z rodzynkami
- Mus ananasowy
- Masa biała do tortów
- Ciasto na naleśniki
- Mazurek - "Wesolego Alleluja"
- Masa budyniowa
- Placki z rodzynkami
- Śliwki w migdałach
- Czekoladowe naleśniki z kremem i bananami
- Marcepanowe jabłuszka
- Kisieol z owoców leśnch dla cukrzyków
- Naleśniki z czekoladą i pomarańczą
- Ryż i kasza
- Wielkanoc
