Smaczna surówka z marchewką

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Marchewkę obrać, naciąć w kilku miejscach, aby wiórki były małe i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Kapustę obrać z brzydkich liści i też zetrzeć na dużych oczkach.

Natkę pietruszki dokładnie opłukać, posiekać i dodać do warzyw. Surówkę doprawić do smaku solą, świeżo zmielonym pieprzem, cukrem, oliwa i octem jabłkowym. Odstawić na ok. 15 minut, aby składniki się przegryzły.

Zdjęcia