Smalec aromatyczny

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Słoninę pokroić w kostkę, wytopić na patelni nie rumieniąc. Dodać posiekane cebule i drobno pokrojony boczek. Kiedy cebula trochę się ze złoci, dodać przyprawy, posiekaną paprykę, oczyszczoną i posiekaną chili i zmiażdżony czosnek. Posolić, wymieszać i trzymać kilka minut na małym ogniu, odstawić do zastygnięcia.