Wszystkie składniki zagnieść i rozwałkować, wykrajać
niezbyt cienkie
ciasteczka. Posmarować białkiem i posypać cukrem (mocno, bo w składnikach ciasteczek nie ma przecież cukru). Piec na blaszce
wysmarowanej margaryną i posypanej kaszą manną około 17 - 20 minut, w
temperaturze 175ºC, aż będą lekko zarumienione.