Sos borowikowy

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Grzyby zalać wrzątkiem. Odstawić pod przykryciem na ok. 15 min. Przecedzić przez durszlak i wypłukać. Jak najdrobniej posiekać .Na maśle zeszklić pokrojoną drobno cebulę, zalać wodą i włożyć pokrojone grzyby. Dodać vegety i dusić ok. 1 godz. pod przykryciem, na małym ogniu. Od czasu do czasu całość przemieszać,Pod koniec gotowania, sos zaciągnąć śmietaną, doprawić pieprzem i solą.