Sos mięsny z pieczarkami

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Mięso umyć, osuszyć i pokroić w dużą kostkę. Obsmażyć na gorącym oleju. Dodać pokrojoną cebulę. Chwilę smażyć. Wszystko oprószyć solą i pieprzem. Przełożyć do garnka. Podlać bulionem i dusić na małym ogniu. Pieczarki umyć i pokroić. Następnie podsmażyć na łyżce masła. Dodać do sosu i dusić wszystko do miękkości. Z masła i mąki zrobić zasmażkę. Dodać do sosu. Doprawić solą i pieprzem.

Zdjęcia